錦盒內的每一款料理均由技術嫻熟的料理師傅用心製造。
- 汁煮鯡魚子
因為鯡魚的日文和「二親」,也就是「雙親」的諧音相似,加上鯡魚卵數量眾多的關係,因此有代表子孫滿堂的含義。經鰹魚高湯中醃漬了兩次。
- 七彩池魚金紙卷
池魚片用甜醋醃漬,然後用三種蔬菜及醋漬生薑,再被細絲昆布及薄烤雞蛋皮包裹著。 色彩繽紛的一道料理。
- 海老黃金煮(雞冠菜)
代表長壽的蝦用醬汁煮成金黃色。入口即可品嘗不一樣的美味。
- TTJP原創雞肉卷
將菠菜及粟米用牛油炒香,加入高達芝士,用TTJP原創雞肉包裹著,以橄欖油煎至金黃色。
- 稚鮎魚湯葉巻
將鮎魚包裹在腐皮中油炸,然後用甜辣醬汁烹調。
- 海膽魚肉糕
魚肉加入了牛奶,使其變得香滑,再加上海膽一同蒸熟。是一道充滿海膽味道的料理。
- 蟹肉帆立貝魚糕
將魚肉碎、松葉蟹肉、海螺肉、青海藻撈勻蒸熟。享受大海的鮮甜味道。
- 赤鯥檸醋漬
赤鯥處理及調味後,將魚肉卷好稍微灸燒一次,然後將其浸漬在和風高湯中,並添加了TTJP的“萬能檸醋”調味。
三段重絵馬一之重
「連生貴子漬物」、日本產的丹波種黒豆鋪上奢華的金箔的「金箔黒豆」、佃煮小魚乾等充滿祝福寓意的3款應節小吃。配以汁煮鮑魚、紅白魚板、大蝦、蛋卷等豐富的第一層錦盒。

三段重絵馬二之重
口感爽脆的鰤魚子配上秘製醬汁的「甘煮鰤魚卵」、「TTJP原創牛肉野菜巻」、「鰈魚西京燒」、請盡情享用充分利用新鮮食材而煮成的精緻菜餚。

三段重絵馬三之重
人氣產品「雜果芝士」、「TTJP原創嫩烤牛肉」、「TTJP原創雞肉松風燒」、無論大人和小朋友都會喜歡的一個派對錦盒。

TASTING TABLE Japan Premium 的「御節料理」
- 免手續費
- 可以使用各種信用卡付款。
※如果親自到店預訂,亦接受現金付款。
※如果選擇在網上商店訂購,則需要使用信用卡付款。
御節料理食用方法
只需將御節料理錦盒放於雪櫃解凍,
即可享受有如新鮮烹調的美味。
御節料理每層各自有獨立包裝,故可分開解凍。
食用前1-2小時從雪櫃取出放置於室温下會更美味。
※因沒有使用任何防腐劑, 故解凍後請盡快享用。
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冷凍配送
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於食用前一日半(約35小時)放進雪櫃解凍。御節料理每層各自有獨立包裝,故可分開解凍。
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食用前1-2小時從雪櫃取出放置於室温下會更美味。
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解凍後的御節料理請放在雪櫃裡保存, 並盡早食用。
於食用前一日半(約35小時)放進雪櫃解凍。
只需在冰箱中解凍,就可以毫不費力地享受到職人製作的美味。

POINT
御節料理每層各自有獨立包裝,
故可分開解凍!