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使用了Sugarlady食材的推薦食譜

餺飥(烏冬鍋)

餺飥(烏冬鍋)

材料:1人份量 熱量:609卡路里(每1人份量) 鹽份含量:6.3克(每1人份量)

使用食材

★特選和風高湯素(獨立包裝)
1包
★水
450ml
雞腿肉 [解凍後切成可一口吃下的大小]
約50g
有機雜錦蔬菜湯料
100g
◎濾過味噌
50g
◎酒
10ml
◎味醂
10ml
◆鍋物用扁烏冬
1紮
◆油揚(炸豆卜)[熱水灼過後切成8等分]
半片
北之大地栗南瓜[蓋上保鮮紙以微波爐加熱1分20秒]
2個(70~80g)
九條蔥蔥粒
10g

做法

  1. 將★放進鍋內煮滾後,放入雞肉和雜錦蔬菜湯料。把芋頭煮到竹籤可串穿程度。
  2. 將◎放入[1]中,煮滾後再放入◆,待麵散開後,切成2-3等分後再入南瓜,滾後再灑上九條葱葱花。
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